こだわり

大切なおもてなしに相応しい和の逸品
上質な食材を使った和のお料理は、接待など大切なゲストをもてなすお食事時にも最適。『しののめコース／全11品 6,000円』は天然旬魚のお刺身5種盛り合わせや旬の天ぷらなど、季節の素材をふんだんに取り入れた贅沢なコースです。味噌処ならではの逸品もお愉しみいただけ、皆様にご満足いただけます。
上質な和空間でくつろぎのひとときを
落ち着きのある上質な和空間が魅力の当店。足元を楽にお過ごしいただける掘りごたつ席個室を多数ご用意しております。座り心地の良いクッションでくつろげるこちらのお部屋は最大12名様までご利用可能。雰囲気抜群の和モダンテイストで、同僚やお仲間とのご宴会の他、女性のみのお集まりにもおすすめです！
ミソソムリエが20種の味噌を操る
当店には全国に600人しかいな『ミソソムリエ』がおり、テイスティングだけで種類がわかるほど豊富な知識でお料理を作り出しています。特に焼き味噌はにんにくや岩のりなどの具材を混ぜた味噌をヘラに乗せて炙った、お味噌の美味しさをダイレクトに堪能していただける逸品です。炙った後の味噌の香りは堪りません！
四季折々の味覚を多彩な一皿で堪能
旬を盛り込んだ和食を味わっていただける当店の宴会コース。『120分飲み放題付暁コース／全11品 5000円』は、四季折々の味覚をふんだんに盛り込んだ、季節感溢れるコースです。彩り豊かな前菜やお刺身、魚料理をじっくりとご堪能いただけます。名物の嘗め味噌の食べ比べも付き、満足感たっぷりです！
而今を含む飲み放題3,500円(税抜)～
当店のこだわり料理におすすめの日本酒をカウンター席限定で飲み放題！30種以上の日本酒を取り揃えています。仕入れにより内容変更がありますが「鍋島」「醸し人九平次」「獺祭」「而今」など、プレミア酒が揃うこともあります。120分（L.O.30分前）3500円（税抜）お一人様～OK！

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コース

◇日本酒9種付120分飲み放題◇旬菜満載！【東雲コース／全12品 6000円】
- 飲み放題
- ネット予約特典　ポイントが貯まる！使える！
6,000円 / 1名様
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◇当日OK◇120分飲放◇店主おすすめの味噌料理が集結【友遊コース／全9品 5000円】
- 飲み放題
- ネット予約特典　ポイント貯まる！使える！
5,000円 / 1名様
予約する

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写真

店舗情報

営業時間
月～日
ディナー　17:00～翌4:00
（L.O.3:00、ドリンクL.O.3:00）
金曜日・土曜日は、営業時間を延長する場合もございます。ご来店お持ちしておりますので、お気軽にお問い合わせ下さい。
■感染拡大防止の為、愛知県からの要請中は営業時間を短縮させていただきます。
定休日
不定休日あり
座席数・
お席の種類
総席数　55席
貸切可能人数　43名～55名
宴会最大人数　着席時36名
掘りごたつ席ありカウンター席ありテラス・屋外席あり立ち飲みあり
個室
掘りごたつ個室あり（～4名様用/扉・壁あり）
掘りごたつ個室あり（～8名様用/扉・壁あり）
掘りごたつ個室あり（～14名様用/扉・壁あり）
掘りごたつ個室あり（～20名様用/扉・壁あり）
掘りごたつ個室あり（～36名様用/扉・壁あり）
※詳細はお問い合わせください
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クレジットカード
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- アメリカン・エキスプレス
- ダイナースクラブ
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- PayPay
- Ｇotoトラベル電子クーポンも
ドレスコード
- カジュアル
- フォーマル
禁煙・喫煙
喫煙可
一部、禁煙席もございます。お気軽にお伝えください。
お子様連れ
お子様連れOK
※詳細はお問い合わせください
外国語対応
外国語メニューあり
英語
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携帯の電波
au　ソフトバンク　NTT ドコモ
Wi-Fi
無料接続可
電源利用可